Сільський туризм у Португалії: інструкція для чайників

Ми розповімо, як організувати поїздку на ферму до виноробів або пожити у стародавньому замку.

Навіть якщо у вас немає можливості придбати будиночок десь у Провансі, Андалусії або будь-якому іншому місці мрії, шанс відчути себе справжнім мешканцем європейської глибинки є.

Для цього існує такий напрям, як сільський туризм (rural tourism). Знайти собі помешкання можна як у виноробів, молочників, конярів або фермерів, які вирощують овочі, так і в маленьких віллах, де, крім вас, не буде нікого.

Сільський туризм в Португалії: Одесейше
Сільський туризм в Португалії: Одесейше © doseng.org

Сільський туризм у Португалії - як це працює

Відпочинок у сільській місцевості дещо відрізняється від традиційних курортних канікул.

По-перше, дуже мало інших туристів навколо, по-друге, можливість познайомитися з традиціями, кухнею та історією регіону "з перших рук", по-третє, ідеальний варіант отримати у своє розпорядження все відразу: чудові навколишні краєвиди, напрочуд чисте повітря та найкращі свіжі продукти.

Як правило, стандартні програми сільського туризму включають у себе:

- проживання на приватних віллах/фермах/будинках/невеликих "сімейних" готелях, розташованих у сільській місцевості;

- використання для приготування їжі тільки екологічно чистих продуктів (найчастіше - вироблених у тому ж фермерському господарстві, яке пропонує житло та харчування);

- участь - за бажанням - у приготуванні їжі, народних обрядах та інших заходах, які знайомлять гостей із побутом і традиціями обраного регіону й конкретного господарства;

- екскурсії (також за бажанням) по навколишніх пам'ятках і піших маршрутах.

По суті, така поїздка більше схожа на поїздку "за культурним обміном" із тією лише різницею, що жодних обов'язкових для виконання завдань, 100%-го самообслуговування й жорсткого режиму в цьому випадку немає.

Сільський туризм в Португалії: Ліндос
Сільський туризм в Португалії: Ліндос © pontenasondas.org

У найпоширенішому варіанті господарі живуть поблизу, займаються фермерством, і для них сільський туризм - можливість додатково заробити, тому навряд чи вони стануть надто сильно опікувати своїх постояльців.

При цьому винороби із задоволенням розкажуть і покажуть, як робиться вино; сировари запросто влаштують майстер-класи з приготування сиру, а якась двоюрідна бабуся господаря, бачачи вашу неабияку зацікавленість, зможе навчити плетінню зі шкіри або місцевій вишивці.

Якщо говорити узагальнено, то "сільська" відпустка приблизно така: ви вибираєте готель/господарство/ферму або віллу, приїжджаєте туди, знайомитеся з господарями, які готують вам їжу, поять домашнім вином і знайомлять із традиціями, дихаєте свіжим повітрям, ходите на екскурсії й так далі.

Для любителів фізичних навантажень іноді передбачені варіанти волонтерської роботи на фермі/господарстві, але це, радше, виняток, ніж правило, тому ваше бажання зайнятися "агрофітнесом" потрібно заздалегідь обговорювати з господарями.

Сільський туризм в Португалії: Одесейше
Сільський туризм в Португалії: Одесейше © doseng.org

Сільський туризм у Португалії - специфіка

У Португалії - країні небагатій і сільськогосподарській, - цей напрям туризму почав розвиватися досить рано: перші господарства, які пропонували постояльцям можливість пожити життям португальського фермера, з'явилися на півночі країни ще в середині 1980-х років.

Популярним він не став, і 1996 року тільки 0,5% господарств були зареєстровані як "ферми для агротуризму".

Пояснювалося це досить просто: для самих португальців, у яких у більшості був власний (або сімейний) клаптик землі, чужі ферми були не дуже цікаві, а тодішнім іноземним туристам було складно оцінити цінність подібного відпочинку.

Ситуація кардинально змінилася у 2000-х, із поширенням "зелених" рухів і популяризацією ідей натурального господарства: сільський туризм увійшов у моду.

Сільський туризм в Португалії: Монсанто
Сільський туризм в Португалії: Монсанто © commons.wikimedia.org

Щоб вільно розбиратися в житлі, потрібно познайомитися з деякими позначеннями.

Генеральна дирекція з туризму (Direcção Geral deTurismo e Hotelaria) ввела таку класифікацію для житла, придатного для сільського туризму (TER - Turismo no Espaço Rural):

TR - старі класичні будинки;

AT - об'єкти для агротуризму: діючі господарства і ферми;

TH - "туристичне житло": старі маєтки XVI-XVII століть, приватні готелі й навіть невеликі замки, розташовані в сільській місцевості;

CC - класичні приватні будинки в селах, які здаються в оренду.

Кожне акредитоване господарство/готель/ферма повинні чіпляти на вході знаки TER і DGT.

Усередині кожної категорії також існує поділ на групи A, B і C залежно від стандартів, запропонованих послуг, місця розташування та рівня обслуговування: іноді вам може трапитися місце 4* із джакузі й супутниковим телебаченням, а іноді - сільський мінімалізм із муканням корів за вікном і криками півнів о п'ятій ранку.

Сільський туризм в Португалії: Монсанто
Сільський туризм в Португалії: Монсанто © commons.wikimedia.org

Маршрути португальського turismo rural умовно діляться на: культурні, екологічні, спортивні (в тому числі веломаршрути), "маршрути здоров'я та краси", гастрономічні та винні.

Мандрівник зовсім не зобов'язаний дотримуватися їх від "а" до "я", скоріше, це невеликі підказки, які допоможуть визначитися з напрямком.

Наприклад, із переліком основних винних маршрутів можна познайомитися ось тут. Іще деякі маршрути можна знайти на офіційному туристичному сайті.

Сільський туризм у Португалії - пошук житла

Заздалегідь житло в стилі сільського туризму можна знайти на цих сайтах:

Або на стандартних сайтах з оренди житла на канікули (не забудьте вказати в категорії пошуку turismo rural):

Вартість варіюється від €100/тиждень на двох дорослих до чотиризначних сум, якщо справа стосується оренди вілли або невеликого замку.

Механізм бронювання буває двох типів. При бронюванні через універсальний сайт можна користуватися кредитними картками та здійснювати бронювання у звичайному режимі; при бронюванні через дрібніші локальні сайти доведеться писати лист власникам, домовлятися з ними та вносити депозит банківським переказом.

Зазвичай депозит становить 10-20% вартості житла, при бронюванні в курортний сезон він може становити половину вартості, але, як правило, це питання можна сміливо обговорювати з господарем.

До речі, якщо ви плануєте бронювати житло більш ніж на два тижні, сміливо цікавтеся розміром знижки.

На місці про кількість і розташування житла для сільського (зеленого, винного, гастрономічного й будь-якого іншого) туризму можна дізнатися в туристичному офісі: там є цілі списки акредитованих господарств, та й вирішити будь-яке питання його співробітники зможуть швидше - англійську в португальській глибинці розуміють нечасто.

Сільський туризм в Португалії: Монсанто
Сільський туризм в Португалії: Монсанто © commons.wikimedia.org

Сільський туризм у Португалії - деякі варіанти

Село Ліндосо (Lindoso), розташоване на півночі Португалії, біля водосховища за 25 кілометрів від Понте да Барка (Ponte da Barca), налічує всього 1300 мешканці, більша частина яких займається сільським господарством. Воно невелика, тихе й напрочуд затишне.

Між тим, у ньому розташована пам'ятка національного значення - однойменний замок XIII-го століття, який свого часу зіграв важливу роль в обороні кордону країни.

Також цікавими будуть традиційні гранітні комори, що стоять на палях, які португальці іменують espigueiros: у селі їх близько півсотні, датуються вони XVII-XVIII століттями.

Сільський туризм в Португалії: Ліндос
Сільський туризм в Португалії: Ліндос © pontenasondas.org

Детальну інформацію про це та інші селищах в регіоні можна знайти тут.

Одесейше (Odeceixe) в окрузі Фару - маленьке селище, в якому живуть трохи більше 1000 осіб, із м'яким кліматом і піщаними пляжами, відмінний варіант поєднати "зелений туризм" і пляжний відпочинок.

І нехай пам'яток в окрузі не так багато, це цілком компенсується красивою природою й чудовою кухнею. Інформацію про сільський туризм на півдні країни, в Альгарві, можна знайти тут.

І в селі Монсанту (Monsanto), про яке tochka.net свого часу публікувала репортаж, також можна зупинитися:

Сільський туризм в Португалії: Монсанто
Сільський туризм в Португалії: Монсанто © commons.wikimedia.org

КОРИСНА ІНФОРМАЦІЯ:

ТАКОЖ ЧИТАЙТЕ

«Подорожуй з tochka.net» на Facebook

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Що ви знаєте цікавого про сільський туризм?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Читай також


Новини партнерів


Коментарі (3)

символів 999
  • Lisa 5 років тому

    Когда были в Португалии , уже на месте (ибо мы мастера планирования) загорелась идей 2-3 дней "в глуши, в деревне", нашла замечательно-привлекательную по сайту, фото и отзывам на ррипэдвайзоре ферму по производству пробки в Алентейо, но...минимум аренда на 1 неделю, даже в несезон. Решили оставить до следующего раза, там более, что в Португалию вернемся обязательно!

    Прокоментувати Мені подобається
  • mishagenij 5 років тому

    а на цих фермах є інтернет? я би поїхав, мені можна працювать на відстані, а це прикольний варіант, розвиває любов до землі! чудово, треба подумать і втілити в життя! дякую, Алєксандра!

    Прокоментувати Мені подобається
    • Гость 5 років тому

      Залежить від :) Десь є, десь ні.
      Зазвичай, на сайтах, що пропонують бронювання, в описі помешкання такі речі вказуються.

      В принципі, завжди можна купити стік і користуватись 3G-інтернетом від одного з місцевих провайдерів стільникового зв"язку.

      Прокоментувати Мені подобається

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...