Де поїсти в Одесі: 7 кращих закладів міста

Одеса - не тільки найбільш морська столиця, а й гастрономічна

tochka.net
tochka.net
автор
22 липня 2019, 14:30
Подорожі
Де поїсти в Одесі: 7 кращих закладів міста © instagram.com/fratelli.odessa/ instagram.com/silence.espressobar/

Літо в самому розпалі, багато українців кинулися на південь до Одеси. Перлина чорноморського узбережжя радує гостей яскравим сонцем, морем, особливою атмосферою і відгомонами нещодавнього Одеського міжнародного кінофестивалю. А щоб враження про місто повністю сформувалося, рекомендуємо відвідати кращі заклади Одеси.

  1. Де поїсти в Одесі: Fratelli

Краща італійська їжа, яку ми куштували за межами Італії. Крутий сервіс, затишний дворик - все на вищому рівні. Самі засновники пишуть:

Ми зосередилися на максимально екологічній їжі, відмовившись від арсеналу не надто корисних кулінарних хитрощів на зразок "рідкого диму", досить спірних технологій консервації, устриць, які отримують "друге життя" в спеціальному сольовому розчині і т.д. Ми не хочемо фільтрувати собою одеську воду, тому у нас на кухні просто немає іншої води, крім очищеної на нашій власній правильній установці. Ми працюємо над завданням підняти гастрономічну планку Одеси, розвиваючи ресторан, присвячений їжі та більше нічому. Найголовніше у нас в тарілці!

Адрес: Грецька, 17

  1. Де поїсти в Одесі: Минималист

Тут - дуже смачні сніданки. Інтелектуальне міське кафе з правильною їжею, хорошою кавою і незалежними журналами. Створено в дусі скандинавсько-японської естетики, розділяє з гостями філософію неспішності, даючи можливість насолодитися смачною кавою під час корисного сніданку і келихом вина за бесідою.

Адреса: Пушкінська, 31

  1. Де поїсти в Одесі: Tavernetta

Рай для любителів пасти. Цей ресторан - дитя кохання. Любові до пасти, до італійської кухні, до хороших людей. Тут не ховають емоції. Тут можна посміхатися незнайомцям, аплодувати улюбленим стравам і не приховувати сліз, коли приходить час йти. Це не найдорожчий ресторан в Одесі і не найрозкішніший. Але найулюбленіший для тих, хто розуміє.

Адреса:  Катерининська, 45

  1. Де поїсти в Одесі: Стейкхаус. М'ясо та вино

Перший стейкхаус в Одесі і перший одеський стейкхаус в світі. Заснований в 1998 році. Тут вміють і люблять працювати з м'ясом. Тут знають, що в кожному гості ховається хижак і роблять все, щоб задовольнити його голод. Формула "Стейкхауса. М'ясо і вино" - це власна лабораторія для відбору найкращого м'яса, плюс досконала технологія дозрівання свіжої яловичини. А ще - правильний смак, за роки відточений як ножі кухарів.

Адреса: Дерибасівська, 20

  1. Де поїсти в Одесі: P1 Prosecco Bar

Руфтоп з виглядом на море, кайфовою живою музикою, смачними закусками і коктейлями. Р1 prosecco bar - це бар, занурений в тіні, світлі і морській панорамі на 6 поверсі першого морського дизайн-курорту M1 Club Hotel. Мінімалістична обробка з дерева, скла і металу, масивні шкіряні і металеві меблі, speakeasy бар і світло від панорамних вікон створюють унікальний простір для відпочинку.

Адреса: Лідерсовський бульвар, 1

  1. Де поїсти в Одесі: Молодость

Цілодобовий кафе-бар в центрі Одеси. Рідкісне місце зі смачною їжею, напоями, яскравим антуражем і без кальяну. Зате є рибки, плейстейшн, чесні ціни і щедрі порції. На другому поверсі - кімната мрії підлітка 90-х: Sony Playstation (і вона працює!), добірка відеокасет (з видаком!) - мікс з общаги і квартири з простими столами, справжнім килимом і продавленими часом кріслами. А ще там квіти ростуть в жерстяних консервних банках, серветниці - м'ясорубки, там подають чай в термосах, а борщ - в ковшах... Тут є олів'є і борщ, тут варять компот і мажуть згущеним молоком вафельний торт. Твоя і моя молодість дуже різна, але найкраща.

  1. Де поїсти в Одесі: Тишина. espresso bar

Тиша - це люди. Це синтез правильних виборів і рішень. Команда закладу прагне до пошуку ідеальної кави і алкоголю, експериментуючи з безліччю методів і рішень. Тісна співпраця зі світовим чемпіоном по обжарюванню 2017 го року Рубенсом Гарделлі вивело кожну чашку кави на новий рівень. Мета - розкрити для клієнтів найкращі палітри ароматів і смаків зерна. Найкраще - з рук в руки!

Адреса: Грецька, 1-A (Пер. Ю. Олеши) / Рішельєвська, 9-А


Також можеш дізнатися про панорами Одеси, зняті в кіно.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі

символів 999