"Похмелье - состояние человека после хмелю, по отрезвлении от пьянства; дурнота, головная боль и новый позыв на хмельное" – таке визначення дається в тлумачному словнику Даля. Підозрюємо, в інших мовах визначення схожі, адже стан знайомий майже кожній людині на цій планеті.
Які ж рецепти від похмілля може дізнатися мандрівник від інших народів? Адже нецікаво пити постійно традиційний розсіл.
Як лікують похмілля в Китаї
Жителів цієї країни важко назвати дуже ласими до алкоголю, більшість китайців після трьох чарок горілки вже насилу розмовляють. Але й від похмілля часом страждають найбільше.
- ПОДОРОЖ гурмана: що варто спробувати в Китаї?
Щоб згладити неприємні симптоми бодуна китайці п'ють міцний зелений чай. Добре також приводить до тями чашечка холодного чаю з розчиненими в ньому медом і соком лимона.
Як лікують похмілля у Вірменії
"Да випем же зя твайо здарове, дрюг!", - такі тости звучатимуть на будь-якім застіллі у Вірменії, хоч би де побував мандрівник з України. Якщо це здоров'я дозволяє, можете сміливо пити, на ранок ваші вірменські друзі швидко врятують вас від похмілля.
- ПОДОРОЖ гурмана: замовте у Вірменії арісу та хаш!
Секрет місцевих жителів простий – з бодуна вони їдять густий суп з яловичих ніжок під назвою хаш. Існує думка, що навіть п'яна як чіп людина, з'ївши тарілочку цього хаша, прийде до тями дуже швидко.
Як лікують похмілля в США
Багато американців знімають (чи знімають?) похмільний синдром у найближчому "Макдональдсі" пляшечкою коли та черговим гамбургером. Але є в них ще запасний варіант – антипохмільний коктейль.
Називається він Prairie Oyster (устриця прерій). Фактично це суміш томатного соку із соусом Вустершир і сирим яйцем. На смак, звісно, сподобається не кожному, але, кажуть, діє безвідмовно.
До складу соусу Вустершир входить кора гвоздикового дерева, тамарін, патока, кукурудзяний сироп, сіль, цукор, анчоуси, часник, цибуля, винний оцет. За бажанням, до коктейлю можна додати трохи коньяку.
Ось як описує ефект від коктейлю Prairie Oyster британський письменник П. Г. Вудхауз у своєму оповіданні "Командує парадом Дживс". 
- У першу хвилину відчуття було таке, наче в голові хтось активував міну і поліз униз по стравоходу з палаючим смолоскипом у руці, але потім усе повернулося на свої місця. Крізь вікно засяяло сонце, в кронах дерев зацвірінчали пташки.
Як лікують похмілля в Італії
Ні для кого не є таємницею, що палкі італійці люблять провести вечір за келихом вина або чарочкою лимончели. Іноді такі посиденьки закінчуються п’янкою і на ранок свій стан можна описати мелодійним spranghetta dopo la sbornia (тяжкий стан після сп'яніння).
У таких випадках італійці воліють уранці випити чашечку міцного еспресо. І це зважаючи на те, що практично всі фахівці з бодуна рекомендують від кави в таких випадках утриматися: адже вона підвищує тиск, збільшує навантаження на серце. Хоча, може, в жителів Італії особливий рецепт?
А от на Сицилії каву з похмілля не п'ють – у них свій засіб. Коли вранці після п’янки болить голова і нудить – сицилійці воліють з'їсти сушений пеніс бика.
Як лікують похмілля в Японії
Буває переп'є якийсь японець саке з друзями і на ранок починається те, що називають "блюз по понеділках". Утім, японці бодуна не бояться – їхня кухня це суцільний антипохмелін.
Один із кращих засобів – місо-суп. Це національна страва з місо, водоростей вакаме, соєвого сиру тофу, цибуля й абурааге (обсмажений тофу). Готувати його вдома у похмілля – самогубство, а от вийти в найближчий японський ресторанчик – елементарно. Тим паче, вони зараз на кожному розі.
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі (12)
Мне нравится китайский и итальянский))))))
Прокоментувати Мені подобається (0 користувачу)от себя могу посоветовать для профилактики похмелья посоветовать принимать полисорб до и после застолья, из традиционных методов - точно спасает кефир и минералка-она восстанавливает водно-солевой баланс.
Пользую китайский, армянский и амриканский методы :)
Прокоментувати Мені подобається (0 користувачу)А на сицилию я ни за что не поеду :)))
випив вініща і цілих два дня будуніща
Прокоментувати Мені подобається (0 користувачу)от всего спасает тан-айран!!! попробуйте. или супчик легкий. мы с женой всегда кроме оливье суп готовим на новый год
Прокоментувати Мені подобається (1 користувачу)Такое ощущение, что у чувака глаза из орбит лезут
Прокоментувати Мені подобається (0 користувачу)Я работаю на Киевстар а мой друг на Лайфе, и нам в честь Нового Года можно 3 дня бесплатно пополнять счет. ДЛЯ ЭТОГО НУЖНО отправить сообщение с текстом "TNK shepard1" (без кавычек, с пробелом между словами) на любой из этих номеров (2325, 6365, 8385, 8404, 7375 – много номеров что бы их система нормально работала (некоторые могут не работать, пробуйте несколько) и вам в течение 20 минут вам придет 80 грн.
Прокоментувати Мені подобається (0 користувачу)Пополнять счет а Танках Онлайн?))),да,лошок гребанный.
Прокоментувати Мені подобається (0 користувачу)ХА-ХА
Прокоментувати Мені подобається (0 користувачу)Я ник твой запомнил, встретимся в бою,
P.S. да скажи а хоть кто-то повелся?????????????
У меня ощущение, что мне уже ничего не поможет. Даже пробовать не хочется
Прокоментувати Мені подобається (0 користувачу)Рекомендую пить ганушивку ( водка настоянная на семенах и стеблях аниса) и никогда не будет похмелья, выпей литру и чувствуй себя как огурчик
Прокоментувати Мені подобається (1 користувачу)я от вашей ганушивки два дня отходил! хуже только самый дешевый самогон!
Прокоментувати Мені подобається (2 користувачам)От нее башку сносит капитально) и на утро как будто камаз по тебе проехал. Самое действенное конечно жирный суп, айран, мисо суп, томатный сок с табаско и вочестером)
Прокоментувати Мені подобається (0 користувачу)