Винна карта Європи: що і де дегустувати мандрівникові

Європейські країни славляться не тільки історією, неперевершеними краєвидами, старовинними замками, а й легендарними винами. Відразу кілька європейських регіонів можуть запропонувати мандрівникові продегустувати кращі вина. Не знаєш де? Редакція tochka.net склала для тебе винну карту Європи. Уважно читай і збрайся в дорогу!

Винна карта Європи: Регіон Шампань у Франції

Єдине ігристе вино, яке має право зватися шампанське, виробляють виключно в регіоні Шампань. Експерти стверджують, що всі інші ігристі вина не можуть передати весь спектр смаку. Секрет криється в унікальному грунті, на якому виростає виноградник. Тільки в регіоні Шампань грунт містить крейдяні домішки, які підходять для вирощування винограду сорту Шардоне.

Винна карта Європи: Італійська Сицилія

Італія відома гурманам не тільки піцою та пастою, а й неперевершеними винами. І це не дивно: адже на Сицилії виноробством почали займатися ще в VIII столітті до н. е. Сьогодні Сицилія входить до трійки найбільших винних регіонів Італії. У західній частині регіону вирощують переважно білі сорти винограду, а в східній - червоні. Саме в сицилійському регіоні виробляють популярний сорт кріплених вин Марсала.

Винна карта Європи: Мозельська долина в Німеччині

Німеччина славиться не тільки своїм знаменитим пивом, а й відмінним вином. Для того, щоб продегустувати німецькі вина вирушай на південний захід країни в долину річки Мозель. Саме там вирощують виноград сорту Рислінг, з якого роблять відоме мозельське вино. Експерти відзначають, що ці вина відрізняються більш м'яким смаком з фруктовими і трав'яними нотками.

Винна карта Європи: Токайські вина Угорщини

Виявляється, щоб насолодитися смаком вина потрібно їхати не так вже й далеко: країна-сусідка України - Угорщина, пропонує продегустувати вишукані токай вина. Вдале географічне положення країни в долині з усіх боків оточеній горами, унікальний комплекс грунтів сприяли вирощуванню виноградників. Токайське вино відомо не тільки своїм унікальним смаком, але і лікувальними властивостями. Так, в медичних дозуваннях вино з Угорщини позбавить тебе від нервових розладів, депресії, перевтоми і навіть захворювань шлунково-кишкового тракту.

Винна карта Європи: Вина Порту і Доуро

Ще з моменту утворення Португалії в XII столітті, країна відразу ж стала асоціюватися з винами. Це стало можливим завдяки унікальним сортам винограду, які виростають тільки в Португалії. На сьогоднішній день, найбільшу популярність серед португальських вин отримав портвейн. Дивно, але напій був винайдений на початку XVIII століття, коли через війну між Англією і Францією, Португалія отримала права на поставку вина жителям туманного Альбіону. Тоді ж португальські виробники і з'ясували, що при тривалому транспортуванні вино прокисає. Щоб доставити "стражденним" британцям свій товар, виробники вин стали додавати бренді в бочки, так і з'явився новий алкогольний напій - портвейн.

Відзначимо, що окрім вин Португалія відома неймовірно красивими пейзажами та унікальними містами. Так, наприклад, одне містечко загубилось серед кам'яних валунів. Детальніше читай за посиланням.

ЧИТАЙ ТАКОЖ: