Как бороться с похмельем: рецепты из разных стран

 

Употребляют спиртные напитки в каждой стране мира. Как минимум раз в жизни каждый испытывал неприятные ощущения на утро после шумного праздника. У тебя бывали случаи, когда, как говорила героиня сериала “Секс в большом городе”, даже волосы болят, а на работу идти нужно? Если да, то читай о том, как борются с утренним похмельем  в разных странах мира.

Корея

Кто бы мог подумать, что именно Южная Корея окажется самой пьющей страной в мире. По  данным исследования компании Euromonitor International, проведенного в 2014 году, на каждого человека там приходится по 13,7 рюмки алкоголя в неделю. Это и неудивительно. В Корее принято после работы выпивать с коллегами. Пьют обычно традиционный корейский алкогольный напиток из сладкого картофеля или зерна, а называется он соджа. Несмотря на такое обилие алкоголя, похмелье для корейцев - настоящая проблема. Спасаются они  так называемым супом для желудка — это острое блюдо из говяжьих костей и крови. Уличные торговцы продают его практически на каждом углу. Еще хорошо помогает справиться с головной болью и очистить печень лакрица. Экстракт этой травы смешивают с медом и едят понемногу в течение дня.

Корея © Alpha

Германия

В Германии для похмельного завтрака есть даже специальный термин - Katerfruhstuck. Самое главное в таком завтраке - соленые продукты, которые насыщают организм солями и минералами, чего не хватает организму после веселого вечера. Кроме того, они позволяют удержать влагу. Особой популярностью у немцев в такие дни пользуется селедка или квашеная капуста. Часто бывает так, что вечером тушеной квашеной капустой с колбасками закусывают пиво, а утром ею же, но в чистом виде, лечатся от похмелья.

Германия © ulterior epicure

Япония

В Японии в феврале цветет слива умэ или  японский абрикос. Плоды дерева японцы любят кушать не только свежими, но и маринованными. Последние особенно жалуют любители выпить, именно ними японцы завтракают после хорошей попойки. На вкус они солено-кислые, поэтому выполняют ту же функцию, что у немцев селедка с квашеной капустой.

Япония © wikimedia.org
Франция

Не секрет, что французы - большие гурманы. Поэтому неудивительно, что после вечера, проведенного в компании изысканного вина, жители Франции завтракают таким деликатесом, как устрицы. Они содержат много витаминов, в частности B1 и В2, А и С. Обычно, чтобы вернуться к жизни, французу достаточно съесть 10–12 устриц. Более экономным вариантом прийти в себя будет традиционный луковый суп.

Франция © Claire

Индия

Где больше всего любят ароматные эфирные масла? Правильно, в Индии. Но именно здесь им нашли еще одно, необычное применение. Оказывается, индусы считают, что благовония спасают от похмелья. Особенно эффективны эфирные масла чайного дерева, аниса, лимона, мяты, фенхеля, можжевельника, тысячелистника и ванили. Можете зажигать свечи с утра, а можете капнуть благовония на платок и периодически вдыхать аромат. Это окажет отличное тонизирующее воздействие на организм и поможет быстро вернуться в форму.

Индия © abbyladybug

Таиланд

Кажется, что у тайцев массаж - панацея от всех болезней. В том числе и от похмелья. Тактильное воздействие действительно помогает расслабиться и снять напряжение, так как понижает тонус мышц. Массаж головы и шеи снимет головную боль и улучшит  мозговое кровообращение.  Если у вас были бурные выходные, после которых нужно быть на работе, как огурчик, легкий массаж лица с ароматическими маслами позволит скрыть все видимые следы былого веселья.

Тайланд © Thomas Wanhoff

Читай также