Итальянский кофе славится во всем мире, поэтому, приехав в солнечную страну, начни свое путешествие с чашечки ароматного эспрессо! А когда влюбишься с первого глотка в этот напиток, разберись и с другими видами кофе – в Италии есть чем утолить кофеманскую страсть!
Эспрессо – самый популярный вид кофе. Подается в фарфоровой чашке объемом 75 мл, пьется быстро.
Ристретто – уменьшенный вариант эспрессо, рассчитан на один глоток. Итальянцы часто пьют его в спешке, чтобы зарядиться энергией.
Капучино – эспрессо с большим количеством молочной пены, часто напиток притрушивают шоколадом. Пьют его в основном до 11 часов утра.
Американо в Италии не особо уважают и называют его аква спорка, что в переводе означает «грязная вода». Что не мешает заказать напиток в заведении: тогда ты получишь эспрессо разбавленный водой до 120 мл.
Латте – молоко и молочная пенка, разбавленная небольшим количеством эспрессо.
Мокко или мокачино – это латте, две трети объема которого заполняют горячим шоколадом, молоком и взбитыми сливками.
Макиато – кофе с небольшим добавлением молока. Еще его называют испачканным.
Коретто – пьянящий кофе с добавлением алкоголя. Чаще всего это граппа, виски или ликер.
Гляссе – кофе с добавлением восхитительного итальянского джелато. Перед подачей напиток охлаждают до 10 градусов Цельсия, затем четверть объема заполняют мороженым.
Романо – эспрессо с небольшим добавлением лимонного сока.
Конечно же, когда ты будешь путешествовать по Италии, то поймешь, что видов кофе намного больше. Экспериментируй и заказывай, пробуй и наслаждайся! И запомни, чтобы заказать напиток и не переплатить, нужно говорить “Un caffe, per favore!” – и тогда ароматный эспрессо сразу же появится у тебя на столе!
Читай также:
Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!
Комментарии (1)
Мне очень нравится Гляссе.А на работе почти всегда пью Латте.
Прокомментировать Мне нравится (0 пользователю)Про Романо-читаю впервые! Надо пробовать!