Гурман-тур: куда поехать любителям шоколада

travel.tochka.net расскажет, где можно не только попробовать лучший в мире шоколад, но и увидеть, как он производится.

"Девять человек из десяти обожают шоколад, а десятый - врет", - так любят говорить швейцарцы. Поспорить с ними сложно.

Поэтому мы предлагаем организовать "сладкое" путешествие по европейским фабрикам шоколада - уверены, такой гурман-тур запомнится надолго!

Шоколадная фабрика в Броке, Швейцария 

Как вы уже поняли, шоколад для швейцарцев - то же самое, что борщ для украинцев или пиво для немцев, и неудивительно, что они знают толк в сладостях!

История производства шоколада началась в маленьком городке Броке. Именно там в 1819 году Франсуа-Луис Каиллер использовал уникальные рецепты для изготовления обожаемого лакомства.

Сегодня же компания Cailler - лидер по производству шоколада в мире. А в Броке почти ничего не изменилось: там посреди прекраснейших швейцарских гор находится фабрика, где по оригинальным рецептам из свежайшего молока изготовляют шоколад.

Фото шоколадная фабрика (Cailler, Broc Швейцария)
© cailler.ch

В нескольких музейных залах фабрики вы узнаете о производстве шоколада: понаблюдаете, как его делают, а потом можете еще и продегустировать, что получилось.

Дети и взрослые могут записаться на мастер-классы по изготовлению шоколадных конфет.

А настоящие шоколадные гурманы рекомендуют: "Для тех, кто действительно влюблен в шоколад, не упустите прекраснейшей возможности - попробовать вкуснейшие напитки в фабрике, внизу".

С 1 апреля по 31 октября фабрика работает с 10 утра до 6 вечера, с 1 ноября по 31 марта - с 10 до 5. 24 и 31 декабря - с 10:00 до 16:00.

Экскурсия продлится около полутора часов, последний билет можно приобрести за час до закрытия. Лучше не приезжайте сюда на экскурсию в июле или августе, поскольку в очереди можно простоять и два часа.

Для детей до 16 лет посещение бесплатное. Взрослым нужно платить €8 за билет. Студентам и входящим в состав группы €6, группа должна быть не менее 10 человек.

Фабрика находится в 90 минутах от Женевы и 45 минутах от Берна. Все подробности можете узнать на сайте. А здесь ознакомьтесь и с другими известными швейцарскими фабриками шоколада.

Фото шоколадная фабрика (Cailler, Broc Швейцария)
© cailler.ch

Шоколадная фабрика в Бельгии

172 тыс. тонн шоколада в год - впечатляет цифра? Это не общее количество потребления этой сладости в мире, а производственная статистика фабрики шоколада в Бельгии. В воображении сразу рождаются картины настоящих шоколадных рек!

Действительно, Бельгия - рай для сладкоежек, здесь насчитывается 12 шоколадных фабрик. Что-что, а магазин с вкусняшками вы можете встретить здесь почти в каждом городе и даже в маленьких деревушках.

Больше всего ценят конфеты с разнообразной начинкой, до сих пор многие из них делают вручную.

Фото шоколадная фабрика (Chocolade Jacques, Бельгия)
© chocojacques.be

В городе Eupen на самом востоке Бельгии находится фабрика Jacques. Галлер, основатель фабрики, начал свою "шоколадную" карьеру в кондитерской отца еще в 1976 году.

Однако вскоре продавать мороженое и сладости ему наскучило, и молодой человек стал делать безумно вкусные вещи с пралине. Рецепт принес фабрике славу и популярность.

Посещение фабрики и музея доступно круглый год с 9 утра до 5 вечера, кроме субботы, воскресенья, праздничных дней, вторника Карнавала, а также между Рождеством и Новым годом.

Вход в музей стоит €2 для взрослых, €1 - для детей от 6 до 12 лет, для детей до 6 лет - бесплатно.

Если желаете заказать гида или осуществить экскурсию на фабрику - пошлите запрос на адрес musee@chocojacques.be, или же нужно договариваться непосредственно на фабрике.

Фото шоколадная фабрика (Chocolade Jacques, Бельгия)
© chocojacques.be

Шоколадная фабрика в Кельне, Германия 

Приехав в красивый город Кельн, вы сразу почувствуете аромат шоколада. Дело в том, что в самом центре города расположился огромнейший музей и фабрика сладкого продукта.

Здесь вы можете узнать все тайны производства и попробовать шоколад с настоящего шоко-фонтана.

Даже если вы вовсе не фанат скучных музейных экспонатов, обязательно загляните в кельнский шоколадный музей.

Множество объектов, презентаций и фильмов расскажут вам о секретах вкуснейшего шоколада: как из какао-бобов, растущих Америке, он превратился в любимый продукт всего мира.

Фабрику и музей можете посетить со вторника по пятницу с 10:00 до 18:00, в субботу, воскресенье и праздники с 11:00 до 19:00.

Для взрослых билет стоит €7,5, если вы будете в составе группы из более чем 15 человек, то цена - €7. Также можете приобрести семейный билет - €21 (2 взрослых и один ребенок до 16 лет).

Фото шоколадная фабрика (Музей шоколада, Кельн)
© schokoladenmuseum.de

Шоколадная фабрика в Киеве, Украина 

Если нет возможности попробовать заграничных сладостей, то увидеть, как производят шоколад, можно и в Украине.

Тем более, что киевская фабрика "Рошен" известна на весь мир качеством своей продукции. Фабрика производит около 200 видов продукции, общим объемом 410 тыс. тонн в год.

Посетить фабрику шоколада могут только дети от 8 до 14 лет, экскурсия совершенно бесплатная. Для этого нужно собрать группу, зарегистрироваться на сайте и подать заявление.

Там же увидите список документов, которые нужно иметь при себе.  А также можете позвонить экскурсоводам и узнать все непосредственно "с первых рук" со вторника по субботу с 09:00 до 10:00 и с 16:30 до 18:00. Телефон (044) 531-44-75.

Вот только, как рассказали travel.tochka.net на Фабрике - все экскурсии уже расписаны до июня 2012 года.

Поэтому, если хотите устроить шоколадный гурман-тур в ближайшее время - езжайте все-таки в Швейцарию или в Бельгию.

Фото шоколадная фабрика (Рошен, Киев)
© roshen.ua

  • Читайте

Как поехать на Венский бал: инструкция для туристов

Алкогольные напитки мира

 

А вы были на фабрике шоколада? Расскажите впечатления

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Читай также


Новости партнёров


Комментарии (16)

символов 999
  • Гость 4 года назад

    А мне понравился шоколад горький с марихуанной в Аистердаме. Необычный вкус и оригинальное послевкусие примерно на сутки)))

    Прокомментировать Мне нравится
  • Злата Павлова 5 лет назад

    а я в Сентендре в Венгрии посетила "МАРЦИПАНОВЫЙ МУЗЕЙ"----О О О О!!!!!!это что-то незабываемое!!!!!ВСем советую там побывать!!!!!Во-первых оч познавательно....,второе,и самое главное,оч вкусно....,шоколадный парламент повергнет ВАС в изумление,фигуры в полный рост---леди ДИ ,Майкла Джексона ,и др знаменитостей и нац Венгер героев и тд-это не перечислить,надо это повидать и накупить там же кучу сладостей за форинты и осчастливить всех своих близких этими сувенирами.....стоит того....и дорогого стоит..!!!!!!!

    Прокомментировать Мне нравится
  • Гость 5 лет назад

    О-О-О-О- Х-Х-Х !!!!!!!!! Какая сладкая статейка ! Обажаю чекуляды, хоть какие: наши или швейцарские или другие заморские, лишь бы были

    Прокомментировать Мне нравится
  • Гость 5 лет назад

    Повела знакомую со Швейцарии в Львовскую мастерскую шоколада. Она заценила еще как). Даже думала домой везти на подарок. Говорит, что конфет у них больше, но впервые они видела шоколадные туфли))

    Прокомментировать Мне нравится
    • Гость 5 лет назад

      Как по мне, Швейцария больше именно шоколадно-плиточная страна. Но плитки там такие: с пана-котой, с черным и красным перцем, 99% с солью, с кофе криспами, с фиалками и с лавандой....да столько, что упомнить нереально....

      а вот конфетно-шоколадная на моей карте - Бельгия...там же конфеты на каждом шагу продают в тких, типа ларечках....Идут бельгийцы по улице, остановились у такого лотка, десяток разных конфет прикупили в таком бумажном кулечке и пошли дальше, запихивая в рот конфету...

      а германия и скандинавия - беспорно марципанные страны, охххх....марципаны, как мне их не хватает!

      Прокомментировать Мне нравится
  • Гость 5 лет назад

    Очень вкусный шоколад в шоколадном баре Marina Bay Sands (Singapore)

    Прокомментировать Мне нравится
  • Гость 5 лет назад

    Не поверите, но я настолько люблю шоколад, что могу его жрать тоннами. Так что мне бы а свинкам швейцарский брак

    Прокомментировать Мне нравится
    • Lisa 5 лет назад

      Чего не поверю - поеверю. Единственный минус в положении швейцарских свиней - они достаточно быстро становятся мясом на прилавках магазинов :(

      Прокомментировать Мне нравится
  • Glamurchik rulez 5 лет назад

    а я вот в детстве любил шоколад Чайка.
    только смотреть, как его производят как-то особо желания нет)))

    Прокомментировать Мне нравится
  • Kateryna Tsygankova 5 лет назад

    Через несколько недель - 9-12 февраля, можно поехать еще во Львов - на праздник шоколада.

    Прокомментировать Мне нравится
  • Lisa 5 лет назад

    Я была на шоколадной фабрике в Швейцарии, Бельгии и Италии. и в шоколадном музее в Кельне была.....знаете - это восторг: запах, все эти процессы, раз-шух-и готова кача конфет....

    больше всего (в самое сердце) поразило в Швейцарии: у машин на проверку кач-ва стоят бумажные мешки, на которых нарисована свиная мордочка. в эти мешки попадают плитки у котороых не прошел тест вес, у которых отколот уголочек или еще что...короче ХОРОШИЙ швейцарский шоколад с небольшим дефектом....когда спросили - что это, швейцарцы так спокойно - а это весь брак, он идет на корм свиньям.... я чуть дар речи не потеряла....но они не могут этот шоколад даже дарить (могут только тот, что соответствует всем стандартам), а из переплавленного они ничего не делают (принцип - от какао-боба до шоколада)....вот и дешевле всего им это с самовывозом продавать на свинофермы :(((((

    Прокомментировать Мне нравится
    Показать все 4 комментария
  • Гость 5 лет назад

    А во Львове ? Забыли?

    Прокомментировать Мне нравится
Показать еще

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новости партнёров

Loading...