Аутентичный процесс приготовления борща внесли в Национальный перечень элементов нематериального культурного наследия Украины. Внесение в этот перечень борща произошло по рекомендации экспертного совета при Министерстве культуры и информационной политики. Об этом сообщил министр культуры Александр Ткаченко на своем .
Традиции, живые проявления нематериальной культуры являются важным компонентом кросс-культурного диалога поколений. Они играют большую роль в формировании национального мировоззрения. В условиях растущей глобализации — это одно из условий сохранения культуры для последующих поколений. Рад, что аутентичный процесс приготовления борща теперь официально станет признанным достоянием украинских традиций,отметил Ткаченко.
Новые элементы в перечне нематериального культурного наследия Украины:
- Технология создания клембивской рубашки "с цветком".
- Пасхальное гуляние "водить Володара" в селе Роскошивка Теплицкого района Винницкой области.
- Борщевская народная вышивка.
- Карпатское лижныкарство (гуцульское ремесло создания шерстяного карпатского пледа, который может служить покрывалом и элементом декора).
Рецепты вкусного украинского борща ищи на .
Ранее мы рассказывали о том,
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!
Комментарии