Где поесть в Виннице: 6 лучших заведений города

Если в качестве направлений для гастротуров ты рассматриваешь только Прикарпатье, Закарпатье и, в крайнем случае Одессу, это означает только одно – ты просто никогда не путешествовала по Винницкой области. В Винницу стоит ехать, чтобы посетить интересные заведения с оригинальной подачей и местным колоритом, а также открыть для себя совершенно новые блюда разных народностей, проживавших когда-либо на территории региона, или же еще ближе познакомиться с украинской кухней.

Где поесть в Виннице: ресторан чешской кухни Vltava

Винница. Достопримечательности — Где поесть в Виннице - фото ресторан Влтава © facebook.com/restvltava/

Адрес: ул. Освобождения, 8

Поскольку полететь на выходные в Чехию пока не представляется возможным, это не повод отказываться от знакомства с необычайно вкусной кухней этой страны. В Виннице тебе представится такая возможность – стоит лишь заглянуть в ресторан Vltava, расположенный недалеко от Спасо-Преображенского собора. Здесь ты сможешь отлично подкрепиться, заказав пстругову полевку (юшку из форели), утку с медово-горчичным соусом, смажак, кнедлики брамборовые и запить все это вкусным пивом.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Достопримечательности Винницы за 48 часов: где гулять в самом комфортном городе Украины

Где поесть в Виннице: ресторан "Нова провінція"

Адрес: проспект Космонавтов, 30-а

В ресторан "Нова провінція" стоит заглянуть хотя бы из-за невероятных закатов, увидеть которые ты сможешь с 11 этажа. Однако не только вид на Винницу привлекает посетителей ресторана, но и потрясающая кухня, и удивительная подача блюд, которыми также может похвастаться это заведение. Именно здесь ты сможешь попробовать главные "гастродостопримечательности" региона – винницкое сало и зинковскую колбасу. Не отказывайся и от манзари – особых пирожков, которые, по словам местных жителей, напоминают им о детстве.

Где поесть в Виннице: паб "Кінь у протигазі"

Адрес: ул. Симона Петлюры, 20

Любителям мест с "историей" просто необходимо заглянуть в паб "Кінь у протигазі". Заведение создано в формате исторического паба и полностью ему соответствует. Тем, кто впервые заходит в заведение, проводят экскурсию, во время которой и объясняют столь необычное название. Паб посвящен событиям, которые происходили в Виннице в начале ХХ века (а жизнь в Виннице тогда бурлила, город даже около месяца был столицей Украинской Народной Республики). Паб "Кінь у протигазі" стоит посетить не только для того чтобы узнать, кто и зачем натянул на лошадь противогаз, но и попробовать авторские и классические блюда украинской кухни. Кстати, названия блюд не всегда объясняют, что это за блюдо. Например, непросто догадаться, что стоит за названием "Не вкрадене щастя", салат "AVE Гетьман", салат "Забаганка бусурмана", "Таця моцна" или "Сила вівчаря". Но не бойся выбирать, все очень вкусное.

Где поесть в Виннице: ресторація "Вінницька реберня"

Адрес: 637 км реки Южный Буг, рядом ул. Киевская, 3-а.

Любителям мяса и сытных застолий стоит заглянуть и в "Вінницьку реберню". Посетителей здесь порадуют вкусными сытными блюдами, а также отдыхом у воды. В ресторане можно заказать мясные блюда и овощи на огне, а главной фишкой заведения являются прогулки на гондоле. Все желающие могут заказать 40 минутную прогулку по Южному Бугу на настоящей гондоле (стоимость 500 грн с человека). Ее построил дедушка собственника ресторана и подарил бабушке в качестве подарка-признания в любви. Традиция признаваться в любви на гондоле сохранилась до сих пор, сегодня многие винничане делают предложение своим возлюбленным именно во время речной прогулки на гондоле.

Где попить кофе и побаловаться сладостями в Виннице

Винница – это не только город интересных ресторанов и пабов, здесь можно найти уютное местечко, где попить кофе.

Кафе-музей "Заваркин и сын"

Адрес: ул. А. Соловйова, 3

Такие заведения как кафе-музей "Заваркин и сын" помогают изучить историю города. С появлением в Виннице железной дороги в 1870 году в городе начали появляться доходные дома. Как правило, на первом этаже таких домов размещался магазин или ресторан, а на втором и третьем сдавали жилье. Именно в таком доходном доме и поселился в 1900 году еврей Мойсей Флигельтуб. Находчивый предприниматель сразу оценил выгодное расположение дома, поэтому выкупил квартиру на втором этаже, а потом и на первом, превратив последнюю в магазин колониальных товаров. Там продавались чай, кофе, специи и экзотические товары. Дела быстро пошли вверх, поэтому Флигельтуб открыл похожие магазины в Киеве, Москве и Санкт-Петербурге. Однако заключать крупные договора он не мог из-за национальности и вероисповедания, поэтому в 1904 году он окрестился в Матвея Заваркина. Теперь на месте магазина колониальных товаров находится небольшое уютное кафе-музей "Заваркин и сын". В залах заведения представлена экспозиция самоваров, газовых ламп и часов того времени. Кстати, если заглянешь в кафе в начале часа (например, 12.00, 13.00), то сможешь услышать, как куранты отбивают время. Поскольку время на часах отличается, боем куронатов можно наслаждаться несколько минут.

Буфет "Солодка мрія"

Адрес: ул. Скалецкого, 15

У многих туристов Винница ассоциируется со сладостями, поэтому советуем заглянуть в буфет винницкого предприятия "Солодка мрія". Здесь ты сможешь отдохнуть от суеты и продегустировать очень вкусные, а главное натуральные сладости. Обязательно попробуй шоколадные вареники с вишней, а также зефир, мармелад, сырную запеканку с курагой, пирожные, вафельные трубочки, мороженое – как видишь, сладкоежкам здесь будет где разгуляться.

Где поесть в Винницкой области: Ферма "Равликова долина"

Адрес: Жмеринка, ул. Барляева

Хоть ферма находится не в Виннице, а под Жмеринкой, не рассказать о ней мы не могли (ведь, где еще на Винничине удастся попробовать французские деликатесы?). Улиточная ферма является семейным бизнесом Валентины и Андрея Клецко. На ферме выращивают съедобных виноградных улиток семейства Helicidae, рода Helix (Aspersa Maxima). Валентина проводит экскурсии по ферме, во время которых рассказывает всем желающим о жизни улиток от икринки до взрослой особи, о том, чем они питаются и даже устраивает улиточные гонки. После экскурсии можно продегустировать блюда с улитками: запеченные улитки под разными соусами, маринованная улитка со специями, бутерброды с улиточной икрой и другие.