5 страв, які просто необхідно спробувати в Британії

Дізнайся все про найпопулярніші і найсмачніші страви Туманного Альбіону

Ксенія Бреславська
Ксенія Бреславська
журналістка
29 листопада 2017, 13:20
Подорожі
© commons.wikimedia.org

Якщо ти запланувала поїздку до Великобританії, то тобі неодмінно варто ознайомитися з традиційними стравами. tochka.net підготувала чудову підбірку смачних британських страв, які потрібно спробувати в цій країні.

  • 5 британських страв для справжніх цінителів їжі: порідж

5 британських страв для справжніх цінителів їжі: порідж
5 британських страв для справжніх цінителів їжі: порідж © sattwp.dyndns.org

Британці надають сніданку дуже велике значення. Вони впевнені, що їх сніданок "заряджає" енергією на весь день. Порідж - досить густа каша з вівсяних пластівців, яку британці приправляють вершками і молоком. Або заїдають смачними тостами з варенням. Вівсяна каша на сніданок - давня традиція всіх сімей країни.

  • 5 британських страв для справжніх цінителів їжі: пудинг

5 британських страв для справжніх цінителів їжі: пудинг
5 британських страв для справжніх цінителів їжі: пудинг © commons.wikimedia.org

Пудинг - це класичний англійський десерт, що складається з борошна, цукру, яєць, молока. Також в нього іноді додають фрукти або прянощі. Ця страва є обов'язковим атрибутом різдвяного столу. Існує кілька видів пудингу: так в Шотландії популярний пудинг "Хаггіс".

  • 5 британських страв для справжніх цінителів їжі: "Хаггіс"

5 британських страв для справжніх цінителів їжі: Шотландський «Хаггіс»
5 британських страв для справжніх цінителів їжі: Шотландський «Хаггіс» © commons.wikimedia.org

Шотлансдскій пудинг "Хаггіс" вже не можна назвати десертом адже його готують з баранячих потрухів (серця, печінки і легенів), порубаних з цибулею, толокном, салом, приправами і сіллю і зварених в баранячому шлунку. Традиційно його подають з картопляним гарніром. Хаггіс готують 25 січня, приурочують до дня народження шотландського поета Роберта Бренса, який присвятив шотландському пудингу оду.

  • 5 британських страв для справжніх цінителів їжі: картопляний хліб

5 британських страв для справжніх цінителів їжі: Картопляний хліб
5 британських страв для справжніх цінителів їжі: Картопляний хліб © commons.wikimedia.org

Думаю, ви знайомі з подібним виразом, що картопля - це другий хліб. А ось в Британії цей вислів став дійсно актуальним, так як ірландський картопляний хліб - ще одне національне блюдо країни, до того ж досить популярне і надзвичайно смачне. Жоден ірландський сніданок не обходиться без кількох шматків ароматного свіжоспеченого картопляного хліба з маслом.

  • 5 британських страв для справжніх цінителів їжі: лавербред

5 британських страв для справжніх цінителів їжі: Лавербред
5 британських страв для справжніх цінителів їжі: Лавербред © commons.wikimedia.org

Лавербред - національне валлийское блюдо, щоб його скуштувати вирушай Суонсі або Західний Уельс. Лавербред є обсмаженим пюре з морських водоростей. Його подають з скибочками бекону.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net.

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі (1)

символів 999