Головна весняна подія в Японії − безсумнівно, цвітіння сакури. Милування сакурою японці називають "О-Ханамі".
Традиція милування квітучою сакурою виникла ще при імператорському дворі в епоху Хейан (794-1185). Аристократія, відома вишуканістю манер, проводила години під квітучими деревами, насолоджуючись легкими напоями, салонними іграми та складанням віршів. У короткому блискучому цвітінні сакури аристократи бачили глибокий сенс: розмірковуючи про швидкоплинність життя, вони ототожнювали обпадаючі квіти сакури з хоробрістю і чистотою помислів.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Зараз сам період цвітіння, як це не дивно, не є офіційним святом в Японії. У них в календарі немає ні національного свята, ні спеціальних святкових днів, пов'язаних з цим природним дивом. Але, незважаючи на це, цвітіння сакури є святом як для самих японців, так і для численних туристів.
У ці дні парки, сквери, алеї, території буддійських і синтоїстських храмів з квітучою сакурою відвідує величезна кількість людей. Особливо популярний вечірній огляд сакури: після 6 години вечора дерева дуже красиво підсвічені.
О-Ханамі традиційно передбачає не тільки прогулянку в парку, а й пікнік під квітучими деревами. В особливо популярних парках заздалегідь займається місце для пікніків. Звичайна практика для Японії − з раннього ранку розстелити підстилку з ім'ям групи і часом, коли вони планують її зайняти.
Службовці фірм спеціально виділяють день для милування сакурою, щось на кшталт корпоративного заходу. У цей день вони йдуть на роботу, але проводять його в парку разом з босом і співробітниками, влаштовуючи пікнік з різними смаколиками та алкоголем.
Що ж стосується саме плодів японської сакури, то вони називаються сакумбо. За смаком нагадують нашу вишню. Японці вживають в їжу не тільки плоди сакури, але й її листя. Листя сакури японці солять і маринують так само, як ми маринуємо огірки і помідори. У мариноване листя сакури загортають національні японські солодощі − вагасі. Смак у японських маринованих слив і маринованого листя сакури специфічний − солоно-солодко-кисло-гострий.
Незважаючи на те, що найперші сакури зацвітають на півдні країни вже в березні, офіційно про початок сезону цвітіння сакури оголошують на початку квітня, коли розкривається перший бутон в буддійському храмі Ясукуні, який знаходиться в Токіо.
У древніх столицях Японії, Кіото і Нарі, і прилеглих до них префектурах найбільший розквіт сакури припадає приблизно на перші десять днів квітня.
До середини квітня − початку травня "хвиля" квітучої сакури поширюється далі на північ острова Хонсю. У перші травневі дні парки та алеї сакури радують око мешканців північних префектур Японії (Акіта, Івате, Аоморі). Приблизно в 10-х числах травня цвітінням сакури можуть насолодитися і жителі острова Хоккайдо.
Цвітіння сакури недовговічне, але коли вона облітає, все навколо покривається килимом з білих пелюсток. Квіти вишні для японців символізують швидкоплинність і крихкість життя: людина проживає своє життя так само, як падає пелюстка сакури − красиво і дуже швидко − в буддизмі квітуча сакура виступає в якості символу тлінного життя і мінливості буття.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі (1)
Хотіла б ти побачити цвітіння сакури в Японії?
Прокоментувати Мені подобається (0 користувачу)Відповідь: Так!відчути себе ніби у раю.