К 30-летию Независимости Украины все желающие увидят гастрономическую карту небольших фермерских хозяйств. Проект "Дороги гурманів" познакомит искателей новых вкусов с местными производителями крафтовой еды.
Какая крафтовая Украина на вкус?Локальных фермерских хозяйств и производств с каждым годом становится все больше. Кое-кто уже наладил сбыт продукции крупным торговым сетям, а кто-то только начинает свой путь со знакомства с украинцами во время проведения тематических фестивалей. Проект "Дороги гурманів" поможет производителям найти ценителей настоящей украинской продукции, а путешественникам — познакомиться с крафтовой едой прямо на месте ее производства.
Туристы благодаря новой еде и напиткам ярче запоминают свои поездки. Они привозят с путешествий вкусности, чтобы пролонгировать свои впечатления и эмоции. Чаще путешественники устраивают гастротуры только по заведениям городов. Поэтому гастрогид «Дороги гурманів. 100 крафтових місць України» поможет получить яркие гастрономические впечатления именно от фермерских хозяйств и небольших производств.
Как будет выглядеть гастрогид?Это будет удобный печатный путеводитель и сайт с гастрономической картой ярких представителей крафтовых производств из разных уголков страны. Печатный гастрогид будет состоять из пяти разделов: "Центр и Север", "Карпаты", "Запад", "Юг" и "Восток". Путеводитель объединит крафтовых производителей сыра, устриц, улиток, мяса, яиц, пива, вина, овощей и фруктов со всей страны.
В гастрогиде "Дороги гурманів. 100 крафтових місць України" будут собраны не все крафтовые производители Украины — их гораздо больше чем 100. К тому же, каждый год появляются новые фермы. А уже имеющиеся — открывают свои двери для гостей. Поэтому вместе с печатным гастрогидом будет создан сайт. Добавить своих любимых локальных производителей на первую в Украине гастрокарту крафтовой еды может каждый желающий.
Ранее мы рассказывали, где в Украине увидеть пятнистых оленей.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
- Ok, Google: ТОП-10 направлений в Украине и за границей, которые чаще гуглят украинцы
- CoronaVac и путешествия: 10 стран Европы, куда могут поехать вакцинированные украинцы