Птичку жалко: фуа-гра запретили в Нью-Йорке

читати українською

Считается, что производство деликатеса предполагает жестокое обращение с птицами

Фуа-гра запретили в Нью-Йорке © Depositphotos

Запрет на продажу фуа-гра – деликатеса французской кухни из гусиной или утиной печени, одобрили в Нью-Йорке. Городские власти объяснили такое решение тем, что производство деликатеса зачастую предполагает жестокое обращение с птицами, передает The New York Times.

Так, считается, что птиц принудительно кормят через трубку в горле, из-за чего их печень увеличивается до 10 раз. Хотя, отмечается, что далеко не всегда гусей и уток кормят через трубку для производства популярного деликатеса. Законопроект предполагает, что все фуа-гра производится с помощью принудительного кормления птиц, если только "документальные" доказательства не свидетельствуют об обратном.

Ожидается, что запрет на продажу фуа-гра вступит с 2022 года, однако сначала глава города Билл де Блазио должен будет его подписать. За нарушение закона предусмотрен штраф размером 2 тыс. долларов. Отмечается, что на сегодняшний день фуа-гра есть в меню около 1000 городских ресторанов.

Фуа-гра под запретом:

  • Фуа-гра не впервые запрещают в США. Такой запрет уже действовал в Чикаго, но потом его сняли. На данный момент лакомство запрещено в Калифорнии.
  • Различные ограничения и запреты на фуа-гра введены в ряде стран: Австрии, Германии, Дании, Италии, Люксембурге, Норвегии, Польше, Турции, Финляндии, Хорватии, Чехии, Аргентине, Великобритании, Швеции, Швейцарии и Израиле.

Напомним, ранее мы рассказывали о том, какие сувениры нельзя вывозить из разных стран.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Ты когда-нибудь пробовала фуа-гра?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Читай также


Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости партнёров

Loading...
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more