Ты не захочешь это попробовать: ТОП-10 самых необычных блюд разных стран мира

читати українською

Ознакомься с непривычными и неприятными для нас блюдами, которые есть в ежедневном рационе у жителей других стран

Ты не захочешь это попробовать: ТОП-10 самых необычных блюд разных стран мира © thaieditorial.com

В каждой новой стране мы всегда стараемся попробовать новые для нас блюда и вкусовые сочетания. Обычно гастрономические эксперименты получаются удачными, и мы остаемся довольны неведомыми ранее деликатесами. Однако во многих странах есть вкусовые сочетания некоторых блюд, которые для нас не совсем привычны, а иногда даже противны. Продукты с насекомыми или сырыми внутренностями животных вряд ли являются тем, чем ты хотела бы полакомиться. А согласна ли ты попробовать нижеперечисленные деликатесы, если они действительно вкусные? Ознакомься с подборкой этих необычных вкусовых сочетаний и, возможно, что-то тебя заинтересует.

  • Жареные пауки, Камбоджа

Ты не захочешь это попробовать: ТОП-10 самых необычных блюд разных стран мира
Жареные пауки © Depositphotos

Жители Камбоджи от голода в годы кровавого правления красных кхмеров начали жарить пауков. Торговцев с подносами, полными черных пауков-птицеедов с ладонь размером, чаще всего можно встретить в районе городка Скуон по пути из Сием Рипа в Пномпень.

  • Печенье с осами, Япония

Ты не захочешь это попробовать: ТОП-10 самых необычных блюд разных стран мира
Печенье с осами © flickr.com/origomi

Относительно новое слово в японской кулинарии — печенье с осами приобрело популярность уже в 21 веке. Представляет собой крекеры из рисовой муки с начинкой из предварительно отваренных диких ос. От обычных печенек отличается рекордным содержанием насекомых белка.

  • Кровяные блины, Швеция, Финляндия

Ты не захочешь это попробовать: ТОП-10 самых необычных блюд разных стран мира
Кровяные блинчики © twitter.com/tvitter

В общем-то, обычные блины, только вместо молока — свежая кровь. Иногда подаются с жареной свининой или олениной. На самом деле это блюдо скорее неожиданное, чем ужасное, по сути и вкусу очень близкое к кровяной колбасе.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

  • Глаза тунца, Япония

Ты не захочешь это попробовать: ТОП-10 самых необычных блюд разных стран мира
Ты не захочешь это попробовать: ТОП-10 самых необычных блюд разных стран мира © thaieditorial.com

В японских магазинах нередко можно встретить странные упаковки, которые "таращатся" на покупателей огромными рыбьими глазами. А во многих кафе, где подают суши, вам предложат отведать эти глаза в приготовленном виде — тушеными или слегка обжаренными. Под "резиновой" оболочкой скрывается мягкая жирная субстанция, чем-то напоминающая по вкусу кальмара или осьминога.

  • Эскамолес, Мексика

Ты не захочешь это попробовать: ТОП-10 самых необычных блюд разных стран мира
Эскамолес © flickr.com/elproximoviaje

Основа этого традиционного мексиканского блюда — яйца гигантских черных муравьев. Их едят как сырыми, так и жареными — с тако и гуакамоле или тушеными с луком и перцем чили. Стоит эскамолес недешево, что неудивительно — яйца добывают из глубоких муравейников, кишащих агрессивными насекомыми, которые очень больно кусаются. Однако, если вы оказались в Мексике, попробовать хоть раз эскамолес все же стоит — блюдо считается деликатесом и не только не опасно для здоровья, но и, говорят, весьма недурно на вкус.

  • Мактак, Канада, Гренландия

Ты не захочешь это попробовать: ТОП-10 самых необычных блюд разных стран мира
Мактак © wikimedia.org

Традиционная еда инуитов  — замороженная кожа и подкожный жир гренландского кита, нарвала или белухи. Чаще всего употребляется в пищу в сыром виде, иногда обжаривается в панировке. С точки зрения выживания в суровых условиях крайнего севера — ценный источник витаминов C и D. 

  • Беондеги, Южная Корея

Ты не захочешь это попробовать: ТОП-10 самых необычных блюд разных стран мира
Беондеги © flickr.com/haynes

Вареные или тушеные куколки тутового шелкопряда — популярная корейская закуска, которую можно встретить как на лотках уличных торговцев, так и на магазинных полках или в барных меню. Беондеги едят с соусом и специями или используют для приготовления других блюд. 

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

  • Уитлакоче, Мексика

Ты не захочешь это попробовать: ТОП-10 самых необычных блюд разных стран мира
Уитлакоче © flickr.com/mmm-yoso

Уитлакоче или "кукурузный трюфель" — это грибок, поражающий кукурузные зерна. Споры проникают в початок, разрастаются и изменяют его до неузнаваемости. Сложно представить, кому могло прийти в голову впервые попробовать нечто столь уродливое и несъедобное на вид, но факт остается фактом: уитлакоче в Мексике считается ценным продуктом, а многочисленные блюда с ним — деликатесом.

  • Гусеницы мопане, Африка

Ты не захочешь это попробовать: ТОП-10 самых необычных блюд разных стран мира
Гусеницы мопане © flickr.com/nh53

Крупные зелено-голубые гусеницы бабочки-павлиноглазки — ценный, а главное, бесплатный источник белка для жителей многих африканских стран. Гусениц собирают на деревьях, перед употреблением в пищу отваривают и сушат на солнце. В Южной Африке, где мопане считаются деликатесом, их выращивают на специальных фермах и нередко подают даже в ресторанах.

  • Шиокара, Япония

Ты не захочешь это попробовать: ТОП-10 самых необычных блюд разных стран мира
Шиокара © flickr.com/takaokun

Шиокара — блюдо не столь популярное и распространенное, как те же суши. Возможно, потому, что представляет собой кальмара (чаще всего), замаринованного в собственных внутренностях и "забытого" на месяц в герметичной посуде. 


Ранее мы писали про 10 шеф-поваров Украины, которых нужно знать в лицо.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Какое из этих блюд показалось тебе самым несъедобным?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Читай также


Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости партнёров

Loading...
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more