Поради туристам: як лікують похмілля в різних країнах

Фото: Shutterstock Тепер у вас є ще як мінімум 5 способів боротися з похміллям

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Все фотографии (13)

Статті по темі

• Де перекусити в Москві: гід бюджетними кафе й ресторанами
• ТОП-5 найбільших у світі статуй Будди
• 1 квітня 2012 в Одесі - їдемо на Гуморину

Підпишіться на ТОП-новини розділу

Підписатися

Після прочитання нашої статті бодун вас не лякатиме!

"Похмелье - состояние человека после хмелю, по отрезвлении от пьянства; дурнота, головная боль и новый позыв на хмельное" – таке визначення дається в тлумачному словнику Даля. Підозрюємо, в інших мовах визначення схожі, адже стан знайомий майже кожній людині на цій планеті.

Які ж рецепти від похмілля може дізнатися мандрівник від інших народів? Адже нецікаво пити постійно традиційний розсіл.

Як лікують похмілля в Китаї

Жителів цієї країни важко назвати дуже ласими до алкоголю, більшість китайців після трьох чарок горілки вже насилу розмовляють. Але й від похмілля часом страждають найбільше.

• ПОДОРОЖ гурмана: що варто спробувати в Китаї?

Щоб згладити неприємні симптоми бодуна китайці п'ють міцний зелений чай. Добре також приводить до тями чашечка холодного чаю з розчиненими в ньому медом і соком лимона.

Як лікують похмілля у Вірменії

"Да випем же зя твайо здарове, дрюг!", - такі тости звучатимуть на будь-якім застіллі у Вірменії, хоч би де побував мандрівник з України. Якщо це здоров'я дозволяє, можете сміливо пити, на ранок ваші вірменські друзі швидко врятують вас від похмілля.

• ПОДОРОЖ гурмана: замовте у Вірменії арісу та хаш!

Секрет місцевих жителів простий – з бодуна вони їдять густий суп з яловичих ніжок під назвою хаш. Існує думка, що навіть п'яна як чіп людина, з'ївши тарілочку цього хаша, прийде до тями дуже швидко.


Як лікують похмілля в США

Багато американців знімають (чи знімають?) похмільний синдром у найближчому "Макдональдсі" пляшечкою коли та черговим гамбургером. Але є в них ще запасний варіант – антипохмільний коктейль.

Називається він Prairie Oyster (устриця прерій). Фактично це суміш томатного соку із соусом Вустершир і сирим яйцем. На смак, звісно, сподобається не кожному, але, кажуть, діє безвідмовно.

До складу соусу Вустершир входить кора гвоздикового дерева, тамарін, патока, кукурудзяний сироп, сіль, цукор, анчоуси, часник, цибуля, винний оцет. За бажанням, до коктейлю можна додати трохи коньяку.
Ось як описує ефект від коктейлю Prairie Oyster британський письменник  П. Г. Вудхауз у своєму оповіданні "Командує парадом Дживс".


 - У першу хвилину відчуття було таке, наче в голові хтось активував міну і поліз униз по стравоходу з палаючим смолоскипом у руці, але потім усе повернулося на свої місця. Крізь вікно засяяло сонце, в кронах дерев зацвірінчали пташки.

 Як лікують похмілля в Італії

Ні для кого не є таємницею, що палкі італійці люблять провести вечір за келихом вина або чарочкою лимончели. Іноді такі посиденьки закінчуються п’янкою і на ранок свій стан можна описати мелодійним spranghetta dopo la sbornia (тяжкий стан після сп'яніння).

• ЧИТАЙТЕ статтю Пробуємо найсмачнішу в Італії фокачу та свіжі анчоуси в Чінкве Терре

У таких випадках італійці воліють уранці випити чашечку міцного еспресо. І це зважаючи на те, що практично всі фахівці з бодуна рекомендують від кави в таких випадках утриматися: адже вона підвищує тиск, збільшує навантаження на серце. Хоча, може, в жителів Італії особливий рецепт?


А от на Сицилії каву з похмілля не п'ють – у них свій засіб. Коли вранці після п’янки болить голова і нудить – сицилійці воліють з'їсти сушений пеніс бика.

Як лікують похмілля в Японії

Буває переп'є якийсь японець саке з друзями і на ранок починається те, що називають "блюз по понеділках". Утім, японці бодуна не бояться – їхня кухня це суцільний антипохмелін.


Один із кращих засобів – місо-суп. Це національна страва з місо, водоростей вакаме, соєвого сиру тофу, цибуля й абурааге (обсмажений тофу). Готувати його вдома у похмілля – самогубство, а от вийти в найближчий японський ресторанчик – елементарно. Тим паче, вони зараз на кожному розі.

• 30 найцікавіших фактів про Японію

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.