Октоберфест святкує 200 років (фото)

Напевно, принц Баварії Людвіг і принцеса Тереза Саксонська 12 жовтня 1810 року й не підозрювали про те, чим ознаменується в майбутньому день їхнього одруження.

А саме цього дня, з нагоди весілля, яке святкували в Мюнхені, на свято запросили всіх жителів міста! Для них влаштували святкові гуляння на великому лузі з безкоштовним пивом і перегонами. Сьогодні це місце називається Луг Терези.

Свято пройшло настільки чудово й весело, що Людвіг вирішив влаштовувати подібний захід щороку. Так і було завжди, за винятком тих років, коли Німеччина брала участь у світових війнах.

Цього року Октоберфест відбудеться з 18 вересня по 3 жовтня.

Удосконалення традицій із століття в століття

Сьогоднішнє свято, звісно ж, не зовсім таке, яким воно було на початку XVIII століття. Поступово до існуючих традицій додавалися нові.

Наприклад, у 1811 році проводилося свято фермерів, у ході якого демонстрували найкрасивіших та породистих коней, биків.

1818 року всенародні гуляння доповнилися каруселями та з'явилися перші пивні намети.

А до кінця ХІХ століття відкрилася перша найбільша на ті часи жаровня курчат!
Цікавим також є той факт, що на зорі становлення свята дати його проведення зміщалися на кінець вересня - початок жовтня. Пояснювалося таке нововведення тим, що у зв'язку з досить спекотною ще в ту пору року погодою (до +30 градусів) відвідувачі відчували більшу спрагу! А це, у свою чергу, призвело до збільшення прибутків від продажу пива.

Але одна з традицій залишилася непорушною й до цього дня - остання неділя свята має обов'язково припадати на жовтень.

Події сучасного Октоберфесту

У перший день свята, рівно о 12:00 мер Мюнхена власноруч відкорковує бочку з пивом, оголошуючи таким чином старт «пивного марафону».

Після цієї обов'язкової церемонії містом урочисто йде святкова хода на чолі із символом Мюнхена. А символізує місто Münchner Кінді - молода дівчина верхи на прикрашеному квітами та стрічками коні з великим дзвоником у руці.

Потім стрункою (або не дуже?) колоною йдуть господарі пивних наметів, що також є обов'язковим атрибутом свята.

Процесія завжди йде незмінним маршрутом, протяжність якого становить 6 кілометрів. І кінцевим пунктом його, звісно ж, є місце спільного святкування - Луг Терези.

Пиво пінне...

Усі пивні узливання на Октоберфесті відбуваються у спеціально відведених для цього місцях - у пивних наметах. Щороку їх встановлюють рівно 14 штук. До речі, найбільший вміщає 11 тис. осіб! І це все - сидячі місця. Адже німці люблять пити свій улюблений напій виключно сидячи.

Кожен пивний намет представлений окремою пивоварнею, і дух змагання тут відчувається дуже сильно. Адже кожному власникові хочеться, щоб саме його намет був заповнений ущерть відвідувачами!

Пиво на фестивалі гостям розносять офіціантки. Образ усміхненої пишногрудої дівчини, здатної утримати в одній руці 3-4 літрові кухлі, до верху наповнені пінистим напоєм, відомий у всьому світі. І як їм тільки вдається не спотикатися й не згинатися під такою вагою?

Дітям до 16?

Незважаючи на те, що пиво - напій для дорослих, на фестивалі завжди повно дітлахів. Організатори ніколи не забувають про юних відвідувачів, тому заздалегідь встановлюють каруселі, запасаються морозивом та іншими солодощами. Також діти можуть купити нехитрі сувеніри: сердечка, ріжки, що світяться, шапочки з миготливими лампочками.

До речі, ці сувеніри виконують не лише розважальну функцію, але й практичну. Купують «вогники» також і дорослі. І якщо хтось не розрахує свою дозу, хильне забагато пива й ненароком засне на вулиці, завдяки цим мерехтливим іграшкам бідолаху можна буде легко відшукати.