Автентичний процес приготування борщу внесли до Національного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини України. Внесення до цього переліку борщу відбулося за рекомендацією експертної ради при Міністерстві культури і інформаційної політики. Про це повідомив міністр культури Олександр Ткаченко на своєму .
Традиції, живі прояви нематеріальної культури є важливим компонентом крос-культурного діалогу поколінь. Вони відіграють велику роль у формуванні національного світогляду. В умовах зростаючої глобалізації — це одна з умов збереження культури для наступних поколінь. Радий, що автентичний процес приготування борщу тепер офіційно стане визнаним надбанням українських традицій,зазначив Ткаченко.
Нові елементи в переліку нематеріальної культурної спадщини України:
- Технологія створення клембівської сорочки "з квіткою".
- Великоднє гуляння "водити Володара" в селі Роскошівка Теплицького району Вінницької області.
- Борщевська народна вишивка.
- Карпатське лижникарство (гуцульське ремесло створення вовняного карпатського пледа, який може служити покривалом і елементом декору).
Рецепти смачного українського борщу шукай на .
Раніше ми розповідали,
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі