Список найкращих ресторанів світу оприлюднили у Сінгапурі під час церемонії нагородження. Британські експерти обрали 50 найкращих ресторанів світу та нагородили переможців щорічною премією The world's 50 Best Restaurants.
До 10-ки найкращих ресторанів увійшли заклади із різних частин світу, а найкращим був визнаний французький.
Отже, 10 найкращих ресторанів світу у 2019 році:
- Ресторан Mirazur. Заклад розташований у невеличкому французькому містечку Ментон на кордоні з Італією. Цей ресторан має три мішленівські зірки.
- Ресторан Noma. Заклад розташований у Копенгагені. У закладі подають страви скандинавської кухні.
- Ресторан Asador Extebarri. На півночі Іспанії у країні Басків розташований ресторан Asador Extebarri. Шеф-кухар – Віктор Аргуінзоніз, який готує всі на грилі.
- Ресторан Gaggan. Заклад розташований у Бангкозі, відомий молекулярною кухнею. Бангкогський ресторан посідає перше місце у рейтингу азійських ресторанів.
- Ресторан Geranium. Ще один данський ресторан потрапив до рейтингу. Цей заклад має три Мішленівські зірки.
- Ресторан Central. Ресторан розташований у столиці Перу – місті Ліма. Шеф-кухар Вірджіліо Мартінес Веліз вміло інтегрує місцеві перуанські інгредієнти у меню закладу.
- Ресторан Mugaritz. Ресторан розташований в Рентеріа, Гіпускоа (Іспанія). Відкрито в березні 1998 року під керівництвом шефа Андоні Луїса Адуріс.
- Ресторан L Arpège. У Парижі розташований ресторан видатного шеф-кухаря Алена Пассара - L Arpège, відзначений трьома зірками Michelin.
- Ресторан Disfrutar. Заклад розташований у Барселоні.
- Ресторан Maido. Ще один перуанський ресторан потрапив до рейтингу. У закладі Maido подають японську кухню та традиційні перуанські закуски.
Нагадаємо, раніше ми розповідали про найкращі ресторани Одеси. Деталі за посиланням.
ЧИТАЙ ТАКОЖ: