Камю писав, що найзручніший спосіб познайомитися з містом - це спробувати дізнатися, як тут працюють, як тут люблять і як тут помирають. Щоб познайомитися з Батумі - не потрібно нічого дізнаватися: це той самий випадок, коли любов відбувається з першого погляду, вдиху і укусу :)
Протягом останніх років Грузія стала одним з найпопулярніших і найпривабливіших напрямків на світовому туристичному ринку. Країна, багата потенціалом і природними ресурсами, відома найгостиннішим народом, привітним прийомом і дуже смачною кухнею (і правда, до біса дієту і зайві калорії).
Аджарія - найпопулярніший куточок Грузії, що знаходиться на узбережжі Чорного моря. Адміністративний центр Аджарії - місто Батумі, побудований європейськими архітекторами і є символом багатьох архітектурних нововведень. Туристи їдуть сюди, головним чином, заради неймовірно красивої природи, яка до цього дня зберегла свій первозданний вигляд (ну, і за хачапурі, звичайно).
Я побувала в Батумі в квітні, статтю відклала до травня - в надії, що емоції і враження "вляжуться", і я зможу спокійно описати побачене, але ні - перебуваю досі в дикому захваті від міста, людей, пам'яток (і так, звичайно, хачапурі). І все-таки розберемося, чому Батумі - місто, з якого не хочеться їхати.
- Гастрономія:
Аджарська кухня - невід'ємна частина відомої в усьому світі грузинської кухні, яку неможливо уявити без, згаданого вище тисячу разів, хачапурі.В кухні високогірної Аджарії переважають молочні продукти. Важливе місце займають солодощі. М'ясо, звичайно - поза конкуренцією. Шашлик можна їсти до тих пір, поки не лопнеш. Єдине, що трохи бентежило особисто мене - це наявність кінзи в більшості страв. Але це тільки мене і бентежило :)
Як роблять хачапурі:
- Винний туризм:
У Грузії виноробні традиції з'явилися аж 8 тисяч років тому. Технології виготовлення грузинського вина за допомогою квеврі (глечика) ЮНЕСКО присвоїло статус нематеріальної культурної спадщини. Із західних регіонів Грузії найдавнішим осередком виноробства є саме Аджарія. Унікальними сортами вина, виробленими в Аджарії, вважаються "Чхавері" і "Кедис Цолікаурі". І так, до Грузії я їхала з напівпорожньою валізою. На зворотному шляху вона була непід'ємною саме через 5 пляшок вина (насправді, 7).
- Пляжний туризм:
Одна з найголовніших найпривабливіших "фішок" Батумі (а для мене - най-най) - море. Самі грузини кажуть, що в Батумі - Чорне море з найбільш бірюзовою водою. Морський туризм тут надзвичайно розвинений завдяки теплому морському клімату, курортній інфраструктурі та, звичайно, унікальній комбінації моря і гір (привіт, кримчани з порожніми пляжами). Довжина пляжної зони в Батумі - 21 км.
- Сільський туризм:
Захоплююча природа Аджарії, різноманітність флори і фауни та гостинне населення створюють найкращі умови для розвитку сільського туризму. У сільських місцевостях у туристів є можливість зайнятися такими видами діяльності як: скотарство, птахівництво, садівництво, виноробство, бджільництво. Можна ознайомитися з видами народного ремесла, кінним спортом, зайнятися полюванням, риболовлею, і випробувати місцеві страви, приготовані з екологічно чистих продуктів.
- Площа Пьяцца:
"Пьяцца" в Батумі відрізняється своїми художніми розписами і незвичайними зразками музичного і вітражного мистецтва. Ця робота представляє собою найбільшу мармурову фігурну мозаїку в Європі. Це сучасний центр проведення культурних і розважальних заходів, концертів і офіційних прийомів. Цю пам'ятку відвідують всі туристи. Тут виступали Стінг, Меісі Грей, Мішель Легран і Тамара Гвердцителі. Чи то ще буде ;)
- Батумський бульвар:
Будівництво бульвару почалося в 1881 році. Їм займалися відомі садівники Мішель Дальфонс і Реслер. З 1977 року на бульварі діють кольорові танцюючі фонтани, архітектурний проект яких був розроблений грузинським автором Еркомаішвілі. В останні роки територія Батумського приморського парку значно збільшилася і зараз його довжина досягає 7 кілометрів. Прибережну зону бульвару прикрашають бунгало, лаунж-кафе, ресторани, дитячі атракціони, лавки сучасного дизайну, скульптури і нові фонтани. Це одне з найпривабливіших місць для жителів і гостей міста: пальми, море, гори, колесо огляду, вид на місто - неймовірно вражаюче.
- Алі і Ніно:
Скульптура "Алі і Ніно", що символізує вічну любов і розуміння між людьми різних національностей, - це теж один із символів Батумі. Восьмиметрова рухома скульптура чоловіка і жінки - авторська робота відомого грузинського художника і скульптора Тамари Квесітадзе. Назва пам'ятника пішла від однойменного роману відомого азербайджанського письменника Саїда Курбана "Алі і Ніно". Для мене ця скульптура - одне з найбільш вражаючих видовищ, побачених за все життя. Дивитися можна вічно-нескінченно.
- Вежа грузинського алфавіту:
Грузинська писемність унікальна своїм минулим і сьогоденням. Грузинський алфавіт входить в число 14 світових алфавітів. Народ Грузії з найдавніших часів висловлював свою любов до цього символу національної ідентифікації в різних творах мистецтва. У 2012 році в Батумському "Парку чудес" був зведений один з найпрекрасніших зразків архітектури, присвячений грузинському алфавіту. 130-ти метрова, повністю металева сучасна будівля, яку стрічками опоясують всі 33 літери грузинського алфавіту, представляє собою конструкцію, схожу з клітинним ДНК. Переміщатися по вежі можна тільки ліфтом, який становить собою зручну для огляду скляну конструкцію. Проект належить іспанському архітектору Альберто Домінго Кабо.
- Танцюючі фонтани:
У 2009 році на території нового бульвару на озері Ардаган був змонтований французький музичний фонтан. Щовечора фонтан стає схожим на театральну завісу, в якому відбивається чарівне лазерне шоу. Це дуже ефектне видовище, щодня привертає десятки туристів і місцевих жителів. Час роботи: 20:00-00:00.
- Канатна дорога:
Канатна дорога Батумі - найдовша в Грузії (2.586 м). Називається вона "Арго" в зв'язку з давньогрецьким міфом про Ясона, аргонавтів і їх легендарне плавання в далеку Колхіду за золотим руном: згаданий в міфі колхидський порт Батусов є ніщо інше, як нинішній Батумі. Відкрита вона була в 2013 році. Нижня станція фунікулера знаходиться в районі морвокзалу і порту міста, а кінцева - на горі Ферія, на висоті 250 метрів над рівнем моря. На даний момент проїзд в обидва боки коштує 5 ларі (54 грн) для дорослих і 3 ларі (32 грн) - для дітей.
- Водоспад Махунцеті:
Водоспад Махунцеті розташований в 30 км від Батумі. Пройти до водоспаду можна по мальовничому стародавньому мосту цариці Тамари. За однією з версій, міст був побудований венеціанськими і генуезькими будівельниками, а за іншою версією - ще до царювання цариці Тамари, в XI-XII ст. Місце це дуже мальовниче. Цей водоспад вважається найкрасивішим в Аджарії. Чистий, абсолютно прозора вода зривається в ущелину з висоти 20 м і переливається на сонці, утворюючи внизу швидку гірську річку. Внизу під водоспадом розташована кам'яна чаша, де в літній час можна скупатися.
- Батумський ботанічний сад:
Один з найбагатших ботанічних садів в світі - Батумський ботанічний сад, був заснований в 1912 році відомим класиком фізичної географії - харків'янином Андрієм Красновим. Багатство флори саду представлено розташованими на 111 гектарах, 9-ма відділеннями: східної Азії, північної Америки, Нової Зеландії, Південної Америки, Гімалаїв, Мексики, Австралії, Середземного моря та відділення вологих субтропіків Закавказзя. Відвідування ботанічного саду можливо як пішки, так і на екскурсійному електромобілі. На мою думку, одного дня для відвідування Ботанічного саду - мало: дуууже велика територія, яку за день якщо обійдеш, то дуже втомишся. Тому раджу виділити на цю пам'ятку пару днів. Квиток коштує 8 ларі (87 грн), послуги гіда -50 ларі (544 грн), електромобіль - 30 ларі (326 грн).
- Дельфінарій:
Дельфінарій - одна з найбільш відвідуваних атракцій міста. Амфітеатр дельфінарію складається з 4-х секторів і розрахований на 703 глядача. Демонстраційна програма дельфінів - це пізнавальне видовище, насичене елементами шоу, яке проводиться в будь-яку погоду. Шоу справляє незабутнє враження на гостей будь-якого віку. Влітку, через велику кількість бажаючих відвідати дельфінарій, шоу проводиться 3 рази на день.
- Інформація для туристів:
- Завдяки проведеним в останні роки реформ, Грузія придбала статус однієї з найбільш безпечних країн в світі, що підтверджується різними міжнародними дослідженнями.
- Громадяни України можуть в'їжджати до Грузії без візи і перебувати на території країни протягом року. І так, ми щиро вітаємо грузин з отриманням довгоочікуваного безвіза з ЄС і алаверди чекаємо безперешкодного перетину країн Європи без віз і для українців.
- У Грузії оплата відбувається в національній валюті - ларі (Gel). 1 ларі=10,89 грн.
- Корисний мобільний додаток для туристів - Travel GIS. Дозволяє вибрати тур за різними параметрами, такими як тривалість туру, транспорт, турагентство і інші, а також заздалегідь подивитися, з якою культурною спадщиною та природними багатствами ти ознайомишся під час обраного маршруту. Завантажити безкоштовно - з Google Store або Apple Store.
- Офіційний туристичний портал - gobatumi.com.
Батумі - місто, з якого не хочеться їхати. Так, мені дуже пощастило з погодою - зазвичай тут волого і дощить, я ж застала сонячні дні. Але впевнена, що і під парасолькою пройнятись атмосферою - простіше простого. Хоча яка парасолька? Мокнути біля моря на тлі гір і пальм - саме те! І так, я сюди обов'язково повернуся і не раз :)
ЧИТАЙ ТАКОЖ: