Вікенд у Стамбулі: базар зі столітньою історією

Якщо ви плануєте поїздку в Стамбул, то обов'язково відвідайте Єгипетський базар, який є другим за величиною ринком турецької столиці. Повірте нам на слово, ви не пошкодуєте, адже від тієї кількості спецій, східних солодощів, фруктів та інших смаколиків у вас голова піде обертом.

Єгипетський базар по-турецьки зветься Misir Carsisi, а гостям міста він також відомий як Ринок спецій. Свою назву базар отримав завдяки тому, що основна маса прянощів і спецій потрапляла в Стамбул з Індії через Єгипет. Та й основними торговцями тут були єгиптяни.

Історія ринку почалася ще в 1660 році, коли був зведений дерев'яний базар. Але через кілька років він був повністю перебудований. Ринок має форму дзеркально відбитої букви L і налічує 6 воріт, куполи базару покриті свинцем.

Зараз на території Єгипетського базару близько 86 крамничок (деякі турки стверджують, що тільки 80).

Про асортимент ринку можна говорити цілий день. Це й величезний вибір різних спецій з усього світу (можна придбати як у готових пакетиках, так і на вагу), прянощі та лікувальні трави, східні солодощі, сухофрукти, ліки, бакалія, косметичні засоби, парфюмерія, медикаменти, сувеніри та різні дрібнички.

У бакалійних крамницях Єгипетського базару можна витратити цілий статок. Адже вони - справжнє відкриття для любителів смачно поїсти: варення з вишні, полуниці, інжиру, абрикосів і айви, приголомшливий вибір меду, бастурми (в'яленого та копченого м'яса), м'ясних консервів та ковбас, всілякі види сирів, величезна кількість сухофруктів (фісташки, мигдаль , фундук, фіги, курага, родзинки, кокоси ...).

Про турецькі солодощі навіть говорити не варто. Побачивши їх, відразу забуваєш про якісь дієти.

Крім цього, на ринку можна купити найкращу в світі хну, величезну кількість різноманітних олій, натуральні губки, рожеву воду і, звичайно, чудове мило, наприклад, з оливкової олії. Особливий інтерес представляють вручну сплетені мочалки під назвою «kese» - в хаммамі їх використовують спеціально для відлущування відмерлих клітин шкіри.

Уздовж зовнішніх стін Ринку спецій також розташовані невеликі магазинчики: рибні лавки на північ і зоомагазини c квітковими ятками - на південь.

На території базару також обов'язково потрібно зазирнути в ресторан «Pandeli», який славиться не тільки смачними турецькими стравами, але й більш ніж сторічною історією (відкритий у 1901 році).

Коли відкритий ринок: щодня, крім неділі, з 9 ранку до 7 вечора.

Де розташований: в історичному центрі - в кварталі Еміньоню позаду мечеті Ені, біля входу в бухту Золотий Ріг.

Як дістатися: з будь-якого району Стамбула дістатися до Єгипетського базару досить просто. У європейській частині Стамбула краще скористатися швидкісним трамваєм TR1 (зупинка "Еміньоню"). З азіатської частині Стамбула можна дістатися на поромі від морських причалів (наприклад, Кадикьой) до пристані Еміньоню.

Відгуки туристів: «На похід по Єгипетському базару краще виділити пару годин, одного вже точно буде мало. Торгуйтеся, торгуйтеся і ще раз торгуйтеся! Відразу запитуйте ціни на різні товари, виявляйте цікавість до того, що сподобалося активно. Особисто мені вдалося придбати дуже красиве велике покривало всього за 45 баксів. При цьому я закуталася в хустку, які продавалися у цього ж господаря, пройшлася по спеціях і після стомливого торгу при початковій вартості покривала 75 доларів, він у подарунок підніс мені вподобані спеції і ще подарував смачний яблучний чай. А за три упаковки тютюну для кальяну теж після довгих торгів віддала лише 10 баксів. Головне налаштуватися на торгівлю і отримувати від неї задоволення! Вдалих покупок!» - ділиться досвідом мандрівниця Тетяна на сайті turkey.obnovlenie.ru.

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!