У Швеції відкривають ресторан у природному заповіднику

Шведи, мабуть, не змогли змиритися з карантинними обмеженнями, які стосувалися безпосередньо ресторанів. Так, на початку травня шведська пара відкрила ресторан для одного відвідувача посеред поля, а зараз бренд безалкогольного вина Oddbird вирішив відкрити ресторан у природному заповіднику Херінг (Häringe).

Головний акцент тимчасового ресторану зроблено на дотримання соціальної дистанції під час відвідування закладу. У ресторані, який отримав промовисте Nowhere, обслуговуватимуть 6 столиків. Утім відвідувачі навіть не будуть бачити один одного, оскільки столики розташовані на значній відстані один від одного (на різних галявинах, причалі та в інших місцях). Через це ресторан вже отримав звання "найбільш соціально дистанційонованного ресторану у світі".

Ніде — не ідеальне місце. Це місце без престижу. Неважливо, хто ти. Воно не дискримінує. Воно не є ні інклюзивним, ні ексклюзивним. У ньому немає зарозумілості, марнославства і бравади. Це місце нікого не любить. Нікого не ненавидить. Ніде ніколи не буває пунктом призначення
йдеться в описі ресторану на сайті бренду.

Місця для гостей в ресторані спроектовані данською компанією дизайну та інтер’єру The Norrmans з використанням перероблених матеріалів. Меню ресторану розробляли шеф-кухарі стокгольмського ресторану Garba. Їжу у ресторані подаватимуть з безалкогольним вином Oddbird. Ресторан Nowhere прийматиме відвідувачів з 22 червня.