Пальчики оближеш: що готують на Новий рік в різних країнах світу?

Дізнайся, які страви традиційно подають до столу на Новий рік в різних країнах світу

Пальчики оближеш: що готують на Новий рік в різних країнах світу? © instagram.com

Ти вже придумала святкове меню для новорічного столу? Якщо набридли банальні салати і шамапнское, ми пропонуємо приготувати традиційне меню який-небудь з країн світу - це незвично, але смачно. ADME зробили підбірку новорічних страв в 12 країнах - ознайомся і вибери те меню, від якого будеш в захваті ти і твої гості.

  • Данія

Gåsamiddag😋🐥 #barnenärhemma #gås #mårtensmiddag2016 #hemlagat #hemmaimittkök

A photo posted by ingerwammerfors (@ingerwammerfors) on

Данці на стіл традиційно подають смаженого гусака, фаршированого сухофруктами, або запечену свинину з картоплею і червоною капустою. На десерт - грютце - рисова каша з густим солодким ягідним киселем і смаженим мигдалем. П'ють пиво.

  • Непал

У Непалі, де сповідують індуїзм, Новий рік відзначають в середині квітня. Називається це свято Біскет Джатра. Відзначають його не так застіллям, скільки видовищними театралізованими виставами з шумом музичних інструментів. Їдять в цей день непальці традиційні страви індійської і тибетської кухонь. Найпопулярніше - дав бат, готується з сочевиці, помідорів, цибулі, імбиру, рису і прянощів.

  • Мексика

Mesa de Navidad #mesadenavidad #cenadenavidad #comidadenavidad #gambas #ceviche #tiradito #salmon #buenacomida #maravilloso

A photo posted by Santiago Miniño (@santiagominino) on

Мексиканці люблять пряні і гострі страви, до застілля подаються ромерітос (основні інгредієнти - креветки і картопля), фарширована індичка, кукурудза, боби і солодка випічка. З напоїв віддають перевагу легким винам, пуншу і текілу.

  • Англія

Традиційна їжа на столах англійців: фарширована індичка з овочевим гарніром і пудинг на десерт. Готується він з хлібних крихт, борошна, сала, родзинок, яєць і різних прянощів. Перед подачею десерт обливають ромом, підпалюють і палаючим ставлять на стіл.

  • В'єтнам

У В'єтнамі новорічне свято називається Тет і відзначається за місячним календарем. Воно щорічно переміщується між двадцятим числами січня і лютого. Святкові страви традиційно готуються з рису і м'яса. Наприклад, свинина в кокосовому молоці або пиріг бань чунг (в листя бамбука загортають суміш з рису і свинини і обсмажують).

  • Франція

Noël avant l'heure ! #noel #huitres #vinblanc #compiegne #homesweethome

A photo posted by TomRocheteau (@tomrocheteau) on

Яке ж французьке застілля без традиційних устриць, бутербродів з фуа-гра, сирів і, звичайно ж, французького вина!

  • Японія

Японці вірять, що каштани приносять успіх у справах. Тому їх додають в різні страви: і в гарніри, і в десерти. Наприклад, в тістечка моті з відвареного рису. Також на новорічному столі присутні морська капуста, горох, боби і ікра оселедця.

  • Німеччина

У Німеччині на стіл обов'язково подають яблука і горіхи. Перші вважаються плодами пізнання добра і зла, другі символізують таємниці й труднощі життя. Яблука з горіхами або запікають і додають в десерти, або фарширують ними м'ясо і птицю.

  • США

Last diner in 2015... See u next year!!!

A photo posted by نهلا تومي Nahla Tumi (@nahlatumi) on

У Штатах, як і в багатьох західних країнах, традиційною стравою святкового столу вважається фарширована індичка. Але готують її тут особливим чином. Фарширують всім, що знайдеться в холодильнику: хлібом, сиром, чорносливом, часником, квасолею, грибами, яблуками, капустою.

  • Чехія

Обов'язкова прикраса новорічного столу і гордість господарок - ніжний листковий рулет з яблуками - штрудель. Він подається з морозивом, вершками або варенням. В іншому в Чехії новорічний стіл простий, але ситний: суп, риба, перлова каша.

  • Польща

#tipically #polish #weihnachten #Weihnachtstisch #Essen #Fisch #12Gänge #Fischsuppe #

A photo posted by Jessica (@le_sunshine_live) on

Польська традиція полягає в тому, що на новорічному столі має бути рівно 12 різних страв. І при цьому ніякого м'яса. Супи, каші, картопля, галушки, випічка. А на чолі столу - риба: заливна, запечена, смажена. Тут вона вважається символом сімейного благополуччя.

  • Нідерланди

Головне новорічне блюдо для голландців - пончики, підсмажені у фритюрі і посипані цукровою пудрою. В основні страви в це свято додаються солоні боби - ще одна національна голландська їжа.

Дивись відео про те, що їдять на Новий рік в різних країнах:

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Страви якої країни тобі сподобалися найбільше?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Читай також


Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...