Пальчики оближеш: що готують на Новий рік в різних країнах світу?

Дізнайся, які страви традиційно подають до столу на Новий рік в різних країнах світу

Пальчики оближеш: що готують на Новий рік в різних країнах світу? © instagram.com

Ти вже придумала святкове меню для новорічного столу? Якщо набридли банальні салати і шамапнское, ми пропонуємо приготувати традиційне меню який-небудь з країн світу - це незвично, але смачно. ADME зробили підбірку новорічних страв в 12 країнах - ознайомся і вибери те меню, від якого будеш в захваті ти і твої гості.

  • Данія

Gåsamiddag😋🐥 #barnenärhemma #gås #mårtensmiddag2016 #hemlagat #hemmaimittkök

A photo posted by ingerwammerfors (@ingerwammerfors) on

Данці на стіл традиційно подають смаженого гусака, фаршированого сухофруктами, або запечену свинину з картоплею і червоною капустою. На десерт - грютце - рисова каша з густим солодким ягідним киселем і смаженим мигдалем. П'ють пиво.

  • Непал

У Непалі, де сповідують індуїзм, Новий рік відзначають в середині квітня. Називається це свято Біскет Джатра. Відзначають його не так застіллям, скільки видовищними театралізованими виставами з шумом музичних інструментів. Їдять в цей день непальці традиційні страви індійської і тибетської кухонь. Найпопулярніше - дав бат, готується з сочевиці, помідорів, цибулі, імбиру, рису і прянощів.

  • Мексика

Mesa de Navidad #mesadenavidad #cenadenavidad #comidadenavidad #gambas #ceviche #tiradito #salmon #buenacomida #maravilloso

A photo posted by Santiago Miniño (@santiagominino) on

Мексиканці люблять пряні і гострі страви, до застілля подаються ромерітос (основні інгредієнти - креветки і картопля), фарширована індичка, кукурудза, боби і солодка випічка. З напоїв віддають перевагу легким винам, пуншу і текілу.

  • Англія

Традиційна їжа на столах англійців: фарширована індичка з овочевим гарніром і пудинг на десерт. Готується він з хлібних крихт, борошна, сала, родзинок, яєць і різних прянощів. Перед подачею десерт обливають ромом, підпалюють і палаючим ставлять на стіл.

  • В'єтнам

У В'єтнамі новорічне свято називається Тет і відзначається за місячним календарем. Воно щорічно переміщується між двадцятим числами січня і лютого. Святкові страви традиційно готуються з рису і м'яса. Наприклад, свинина в кокосовому молоці або пиріг бань чунг (в листя бамбука загортають суміш з рису і свинини і обсмажують).

  • Франція

Noël avant l'heure ! #noel #huitres #vinblanc #compiegne #homesweethome

A photo posted by TomRocheteau (@tomrocheteau) on

Яке ж французьке застілля без традиційних устриць, бутербродів з фуа-гра, сирів і, звичайно ж, французького вина!

  • Японія

Японці вірять, що каштани приносять успіх у справах. Тому їх додають в різні страви: і в гарніри, і в десерти. Наприклад, в тістечка моті з відвареного рису. Також на новорічному столі присутні морська капуста, горох, боби і ікра оселедця.

  • Німеччина

У Німеччині на стіл обов'язково подають яблука і горіхи. Перші вважаються плодами пізнання добра і зла, другі символізують таємниці й труднощі життя. Яблука з горіхами або запікають і додають в десерти, або фарширують ними м'ясо і птицю.

  • США

Last diner in 2015... See u next year!!!

A photo posted by نهلا تومي Nahla Tumi (@nahlatumi) on

У Штатах, як і в багатьох західних країнах, традиційною стравою святкового столу вважається фарширована індичка. Але готують її тут особливим чином. Фарширують всім, що знайдеться в холодильнику: хлібом, сиром, чорносливом, часником, квасолею, грибами, яблуками, капустою.

  • Чехія

Обов'язкова прикраса новорічного столу і гордість господарок - ніжний листковий рулет з яблуками - штрудель. Він подається з морозивом, вершками або варенням. В іншому в Чехії новорічний стіл простий, але ситний: суп, риба, перлова каша.

  • Польща

#tipically #polish #weihnachten #Weihnachtstisch #Essen #Fisch #12Gänge #Fischsuppe #

A photo posted by Jessica (@le_sunshine_live) on

Польська традиція полягає в тому, що на новорічному столі має бути рівно 12 різних страв. І при цьому ніякого м'яса. Супи, каші, картопля, галушки, випічка. А на чолі столу - риба: заливна, запечена, смажена. Тут вона вважається символом сімейного благополуччя.

  • Нідерланди

Головне новорічне блюдо для голландців - пончики, підсмажені у фритюрі і посипані цукровою пудрою. В основні страви в це свято додаються солоні боби - ще одна національна голландська їжа.

 

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Страви якої країни тобі сподобалися найбільше?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Новий рік їжа страви мандрівки гастрономия країни світу гастроподорож Новий Рік 2017 більше... приховати

Читай також


Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новини партнерів

Loading...